الخميس، 12 سبتمبر 2013

حساء الـذرة الصيني








المقادير
















- دجاج مسلوق ومخلي من العظم ومقطع لشرائح رفيعة جدا واحتفظي بالمرق 




- ملعقتين او ثلاث ملاعق نشأ - محلولة بالماء - وإن لم يوجد لديك بإمكانك 




استبداله بملعقتين دقيق ..تحرك مع الدجاج وقليل من المرق قبل اضافة بقية المرق.. 




- ملعقة سكر و وملعقة ملح ..(المقدار على حسب الرغبة إن اردتِ أن تكون 




الشوربة بطعم حلو اضيفي زيادة سكر ) 




- كريمة الذرة ( ذرة مهروسة ) 




- بيض بيضة 



























الطريقة:







نضع المرق على النار إلى أن يغلي ثم نضع عليه جميع المقادير السابقة ..الي أن تثخن الشوربة 
نرفعه عن النارثم نضع بياض البيض عليها ونحركه سريعاً بالشوكة .. 

Unknown

أستاذ مدارس إبتدائية : متخرّج من المعهد العالي لتكوين المعلّمين بقفصة 2000

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 

جميع الحقوق محفوظة© 2015 المدونة الشّاملة.

العودة الى أعلى