حساء الـذرة الصيني

المقادير

- دجاج مسلوق ومخلي من العظم ومقطع لشرائح رفيعة جدا واحتفظي بالمرق 

- ملعقتين او ثلاث ملاعق نشأ - محلولة بالماء - وإن لم يوجد لديك بإمكانك 

استبداله بملعقتين دقيق ..تحرك مع الدجاج وقليل من المرق قبل اضافة بقية المرق.. 

- ملعقة سكر و وملعقة ملح ..(المقدار على حسب الرغبة إن اردتِ أن تكون 

الشوربة بطعم حلو اضيفي زيادة سكر ) 

- كريمة الذرة ( ذرة مهروسة ) 

- بيض بيضة 

الطريقة:

نضع المرق على النار إلى أن يغلي ثم نضع عليه جميع المقادير السابقة ..الي أن تثخن الشوربة 
نرفعه عن النارثم نضع بياض البيض عليها ونحركه سريعاً بالشوكة ..