الأحد، 23 نوفمبر 2014

الكسكسي المجبور (يعرف أيضا بالكسكسي المفوّر)


يحضر مقدار من الكسكسي حسب الرغبة و حالما يتم صنعه يطهى مرة واحدة حوالي 25 دقيقة في كسكاس على بخار ماء يغلي كما ذكر في باب الكسكسي ثم يجفف في الشمس و يحفظ كما ذكر في الوصفة السابقة و عند الإستهلاك "يفور" الكسكسي المجبور مرة واحدة فقط بدل مرتين.

معزّ نوني

أستاذ مدارس إبتدائية : متخرّج من المعهد العالي لتكوين المعلّمين بقفصة 2000

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 

جميع الحقوق محفوظة© 2015 المدونة الشّاملة.

العودة الى أعلى