الأربعاء، 12 نوفمبر 2014

بلح البحر المتبل


بلح البحر المتبل

بلح البحر المتبل


المقادير:

2 كيلو بلح بحر

50 غ خبز مجفف مبشور

زيت زيتون

3 حبات ثوم

معدنوس مقطع

ملح و فلفل حسب الرغبه

حبتا ليمون





طريقة التحضير:

نظف البلح جيدا

قم بطهيه في قدر محكم الغطاء على حرارة عالية

ما إن تفتح البلحات، أبعدها عن النار و قم برمي الجزء الفارغ من المحارة

ضع الباقي في طبق الفرن

رش عليها المعدنوس و الثوم المبشور و الملح والفلفل و أخيرا الخبز




أضف عليها بعد ذلك قليلا من الزيت




أدخلها الفرن ل 5 دقائق على حرارة 200 درجة

أخرجها من الفرن و ٱعصر عليها ليمونتين و أعدها للفرن ل 3 دقائق




قدمها ساخنة





Moez Nouni

أستاذ مدارس إبتدائية : متخرّج من المعهد العالي لتكوين المعلّمين بقفصة 2000

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 

جميع الحقوق محفوظة© 2015 المدونة الشّاملة.

العودة الى أعلى