خليط مسحوق من الفلفل الأسود و القرفة و أعواد القرنفل و بتلات الورد. يستعمل رأس الحانوت لتفويه طيور الصّيد و الأرانب البريّة و بعض الأكلات التّقليدية كالمروزية و البنادق و غيرها.
كاتب الموقع
معزّ نوني
أستاذ مدارس إبتدائية : متخرّج من المعهد العالي لتكوين المعلّمين بقفصة 2000
0 التعليقات:
إرسال تعليق