الخميس، 5 مارس 2015

صالصة الخلّ

تعرف صالصة الخلّ بالصّالصة التونسية و هي خليط من الزيت و الخلّ متبّل بالفلفل الأسود و الملح. تخفق ثلاث ملاعق من الزّيت مع ملعقة واحدة من الخلّ الحاذق ثمّ يملح الخليط و يتبّل بالفلفل الأسود حسب الطّعم. تقدّم الصالصة كما هو معروف معأغلب السّلاطات و كثير من المقبّلات.

معز نوني

أستاذ مدارس إبتدائية : متخرّج من المعهد العالي لتكوين المعلّمين بقفصة 2000

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 

جميع الحقوق محفوظة© 2015 المدونة الشّاملة.

العودة الى أعلى