الخميس، 5 مارس 2015

إكليل الجبل



أوراقه صغيرة خيطية الشّكل كالأشواك لونها أخضر زيتوني تحوي زيتًا طيَّارًا يعطيها طعمًا لذيذًا و رائحته مميّزة. تستعمل أغصان الإكليل لتفويه حليب الرّائب و "اللّبن" الطّري و الخروف المشوي و تطهى في الماء المغلي في القدر أو مباشرة في الكسكاس مع الكسكسي و اللّحوم المطبوخة بالبخار لتعطيها طعمًا لذيذًا اكثر

Unknown

أستاذ مدارس إبتدائية : متخرّج من المعهد العالي لتكوين المعلّمين بقفصة 2000

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 

جميع الحقوق محفوظة© 2015 المدونة الشّاملة.

العودة الى أعلى