الخميس، 5 مارس 2015

السينوج

يعرف أيضا بالشونيز (فارسية) و حبّة البركة و الحبّة المباركة و الكمّون الأسود و هو نبات عشبي بذوره دقيقة سوداء ذات نكهة طيبة مميّزة تستعمل عندنا لتفويح البسيسة و الخبز الدياري.

معز نوني

أستاذ مدارس إبتدائية : متخرّج من المعهد العالي لتكوين المعلّمين بقفصة 2000

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 

جميع الحقوق محفوظة© 2015 المدونة الشّاملة.

العودة الى أعلى