يعرف عندنا بالسكنجير. هو نبات عشبي معمّر من فصيلة الزنجبليات. جذاميره ذات طعم مفلفل تسحق و تستعمل كالتّابل. يستعمل مسحوق الزنجبيل عندنا في تونس لتفويح حسو الدّرع.
كاتب الموقع
معزّ نوني
أستاذ مدارس إبتدائية : متخرّج من المعهد العالي لتكوين المعلّمين بقفصة 2000
0 التعليقات:
إرسال تعليق