يعرف الباديان و الجّاذبة و الأنسيون النّجمي و أنسيون الصّين و هو نبات عشبي من فصيلة الخيميات بذوره دقيقة خضراء في البداية تتلوّن باللّون الأصفر فيما بعد. طعمه عطري حلو محمّص نوعًا ما رائحته طيّبة مرغوب فيه. يستعمل البسباس لتفويح حشو المرقاز و الخبز الدياري و الكثير من الحلويات.
0 التعليقات:
إرسال تعليق